Павлова: хрустящая корочка снаружи и нежное суфле внутри, яркая смородиновая начинка, крем со взбитыми сливками и творожным сыром с семенами бурбонской ванили
Моти «Матча-Малина»: нежное малиновое рисовое тесто, крем с маскарпоне, белым шоколадом, розовой матчей и малиной
Моти «Манго-вербена»: нежное рисовое тесто для моти с добавлением пюре манго и начинка из воздушного мусс с вербеной (легкие освежающие ноты) и кусочками манго
Тарт «Лимонная свежесть»: миндально песочная основа, воздушный маковый бисквит, лимонная пропитка, заварной крем на белом шоколаде с лимоном и воздушная меренга
Шу «Манго-маракуйя»: воздушное заварное тесто с хрустящей корочкой-кракелин, насыщенный тропический заварной крем с манго и маракуйей, сливочно-творожный крем
