Шу «Манго-маракуйя»: воздушное заварное тесто с хрустящей корочкой-кракелин, насыщенный тропический заварной крем с манго и маракуйей, сливочно-творожный крем
Шу «Фисташка-малина»: воздушное заварное тесто с хрустящими кракелином, нежный сливочный заварной крем с фисташковой пастой и малиной
Макарон «Фисташка-малина»: крышечки из миндальной муки, яичного белка, сахара и сахарной пудры. Крем на белом шоколаде со сливками и фисташковой пастой, малиновый мармелад
Не картошка ванильная: крошка ароматного ванильного бисквита, капля коньяка, фундучно-миндальное пралине и крем на основе сливочного масла и сгущённого молока
